Desire Lukusa - Amélioration de la pratique d’élevage de porcs en milieux tropicaux: Cas des milieux urbains et périurbains de la ville de Kinshasa en République Démocratique du Congo epub indir Online

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Les enquêtes réalisées par le Centre agronomique et vétérinaire tropical de Kinshasa (CAVTK) en 2003 sur les pratiques d’élevage en milieux urbains et périurbains ont montré l’importance croissante des élevages de porcs à Kinshasa. La pratique de l’élevage de porcs telle qu’observée à Kinshasa est surement similaire à celle qui peut être observée dans les milieux tropicaux en général. Malgré le nombre croissant de ces élevages traditionnels à Kinshasa, la taille réduite des fermes et la situation socio-économique des éleveurs ne sont pas de nature à favoriser l’augmentation de la production porcine.À partir des résultats de ces enquêtes, nous avons réalisé l’étude des contraintes auxquelles est soumis l’élevage de porcs dans ces milieux et avons démontré qu’elles portent principalement sur le manque d’espace, l’alimentation déséquilibrée et le coût élevé des ingrédients protéiques, la mortalité, la qualité déplorable des infrastructures d’élevage et les problèmes liés aux paramètres de reproduction.Dans cet ouvrage, nous avons formulé les stratégies visant à lever certaines de ces contraintes. Ces stratégies sont complémentaires et ne s’excluent pas mutuellement.