Baskı Detayları
Yazar Bornhauser, T: Alles Weichkäse |
Thomas Bornhauser Simon Moser |
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Thomas Bornhauser
Eines lsst sich mit Sicherheit sagen: Weichkse ist alles andere als einfach ein Rezeptbuch mehr. Die ber 30 Rezepte zeigen die unglaubliche Vielfalt der Weichkse von bonCas in Dotzigen BE auf von Brlauchgnocchi mit Bio Premium Cru blanc und frischen Morcheln ber Bio-Alpenchili-Madeleines mit Speck bis Limettentrtchen mit Bio Premium Chardonnay. Ergnzt werden die Rezepte mit 25 Portrts von Menschen, die mit der Firma bonCas in Kontakt stehen. Sie erzhlen eine einzige Episode aus ihrem Leben.
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