Mahmut Demir Otel İşletmelerinde Yenilik Yönetimi: İlkeler ve Örnekler - Online indir

Otel İşletmelerinde Yenilik Yönetimi: İlkeler ve Örnekler


Mahmut Demir

Yenilik bir kısır döngü ya da heves olarak görülmemeli. Özellikle sürekli bir değişimin yaşandığı, tüketici beklenti ve isteklerinin farklılaştığı, insan kaynaklarının daha önemli hale geldiği otel işletmelerinde yenilik uygulamaları çıkılacak yolda son durak değil, yeni bir başlangıç olarak değerlendirilmelidir.Turizmde yenilikçiliğin her zaman öncüsü olan otel işletmeleri, bazı zorluklarla karşılaşsa da sektöre önemli bir rol model konumundadır. Bu kitap, turizm sektöründe yenilik yönetimi konusunun otel işletmeciliği kapsamında incelenmesiyle öne sürülen savı desteklemektedir.Ancak, bu durum turizm sektörünün diğer unsurlarını göz ardı edemez. Bu nedenle yenilik yönetimi konusunu içeren bu kitabın içinde turizmin diğer alanlarıyla ilgili kavram ve örneklere de yer verilmiştirÜrünün baskısı görseldeki ile farklılık gösterebilir.

indir
Türler:
dil:
Sayfa sayısı:

Baskı Detayları

Yazar

Mahmut Demir Şirvan Şen Demir

İsbn 10

6054940783

İsbn 13

978-6054940783

Sayfa sayısı

248 sayfa

Yayınevi

Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar; 1. baskı

dil

Türkçe

Gönderen Otel İşletmelerinde Yenilik Yönetimi: İlkeler ve Örnekler

1 Ocak 2015

pdf
kf8
fb2

Son kitaplar